{"id":11616,"date":"2024-06-26T14:15:32","date_gmt":"2024-06-26T12:15:32","guid":{"rendered":"https:\/\/stelasfoodstories.com\/?post_type=recipes&p=11616"},"modified":"2024-07-04T12:13:59","modified_gmt":"2024-07-04T10:13:59","slug":"frozen-cherry-date-bark","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/stelasfoodstories.com\/hr\/recepti\/zamrznuti-date-bark-s-tresnjama\/","title":{"rendered":"Zamrznuti date bark s tre\u0161njama i rozim paprom"},"content":{"rendered":"

Isprobajte moju verziju viralnog date bark recepta s tre\u0161njama i rozim paprom. Ovaj super hranjivi zalogaj\u010di\u0107 je toliko jednostavan za pripremu, a tako osvje\u017eavaju\u0107 - savr\u0161en za vru\u0107e ljetne dane.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n


Vjerojatno ste ve\u0107 na dru\u0161tvenim mre\u017eama i gastro blogovima nai\u0161li na ovaj viralni snack, a danas je vrijeme da probate moju verziju s tre\u0161njama i rozim paprom koji ovom receptu daju potpuno novu dimenziju.<\/p>\n\n\n\n

Iako date bark mo\u017eete \u010duvati u hladnjaku, ja vam preporu\u010dam da ovaj date bark zamrznete za najbolji okus. Zamrznute tre\u0161nje daju ovom date barku jednu posebnu svje\u017einu, a rozi papar blagu ljutinu koja odli\u010dno balansira sa slatkim notama ove poslastice.<\/p>\n\n\n\n

Ako volite zamrznute poslastice onda je definitivno vrijeme da probate i moj Veganski sladoled od lje\u0161njaka na \u0161tapi\u0107u<\/a>. A ako ste u potrazi za energetskim snackovima, tu su i moje Energetske kuglice od kakaa i kvinoje<\/a> ili Energetske plo\u010dice s bademom i datuljama<\/a>.
<\/p>\n\n\n\n

ZA\u0160TO \u0106ETE VOLJETI OVAJ DATE BARK?<\/h2>\n\n\n\n

Jednostavna i brza priprema<\/strong>: Ovaj zamrznuti date bark s tre\u0161njama je jedan od najjednostavnijih recepata na mom blogu. Priprema se brzo i jednostavno, a nakon samo dva sata u zamrziva\u010du, spreman je za u\u017eivanje.<\/p>\n\n\n\n

Energetski bogat i hranjiv<\/strong>: Ovaj date bark je idealan izbor za fizi\u010dki aktivne osobe s pove\u0107anim energetskim potrebama. Energetski je bogat i hranjiv snack koji je odli\u010dno uvijek imati pri ruci.<\/p>\n\n\n\n

Dobar je izvor proteina, vlakana i zdravih masti te obiluje vitaminima, mineralima i antioksidansima. Vi\u0161e o tome pod: \"Nutritivne prednosti date barka s tre\u0161njama<\/a>“.<\/p>\n\n\n\n

Super prakti\u010dan snack<\/strong>: Pripremite ga u samo nekoliko minuta, a u\u017eivajte danima. To je najprakti\u010dniji i najukusniji snack kojeg nikada ne\u0107ete zaboraviti da imate u zamrziva\u010du.<\/p>\n\n\n\n


SASTOJCI ZA DATE BARK S TRE\u0160NJAMA<\/h2>\n\n\n\n

Datulje<\/strong>: Za ovaj recept \u0107e vam biti potrebne svje\u017ee datulje koje mo\u017eete prona\u0107i u fri\u017eideru pokraj vo\u0107a i povr\u0107a bolje opremljenih du\u0107ana.<\/p>\n\n\n\n

Namaz od kikirikija<\/strong>: Kada kupujete namaz od kikirikija, uvijek provjerite njegov popis sastojaka. Tra\u017eite proizvode napravljene samo od kikirikija. Proizvodi ni\u017ee kvalitete mogu sadr\u017eavati dodane \u0161e\u0107ere ili visoko prera\u0111ena biljna ulja, koje je najbolje izbjegavati. U ovom receptu koristim glatki namaz od kikirikija, ali mo\u017eete koristiti i \"crunchy\" verziju s komadi\u0107ima kikirikija.<\/p>\n\n\n\n

Tre\u0161nje<\/strong>: Sezona je tre\u0161anja pa poku\u0161ajte prona\u0107i doma\u0107e tre\u0161nje. Ako vam tre\u0161nje nisu dostupne - ne brinite - mo\u017eete koristiti i drugo vo\u0107e poput borovnica, malina ili kupina.<\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada<\/strong>: U ovom receptu koristim tamnu \u010dokoladu sa 70% udjela kakaa, ali slobodno koristite \u010dokoladu s vi\u0161im postotkom ako preferirate jo\u0161 kompleksniji i gor\u010di okus.<\/p>\n\n\n\n

Kokosovo ulje<\/strong>: Kokosovo ulje nije neophodno za ovaj recept, ali ga volim dodati prilikom topljenja tamne \u010dokolade. Dodatni udio masti sprje\u010dava da se \u010dokolada stvrdne previ\u0161e \u010dvrsto, \u0161to rezultira kremastijom teksturom.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Rozi papar<\/strong>: Rozi papar \u0107ete prepoznati kao male, okrugle, ru\u017ei\u010daste bobice koje su zapravo plod Peruanskog (Schinus molle<\/em>) i Brazilskog (Schinus terebinthifolius<\/em>) drva papra. Bobice imaju izrazito zanimljiv okus koji kombinira cvjetne, vo\u0107ne i paprene note.<\/p>\n\n\n\n

Iako se rozi papar kod nas naj\u010de\u0161\u0107e koristi kao za\u010din za gin, njegov potencijal u kuhanju je daleko ve\u0107i. A to \u0107ete imate priliku vidjeti i u dana\u0161njem slu\u010daju.<\/p>\n\n\n\n

Sol<\/strong>: Dodatak soli poma\u017ee intenzivirati druge okuse i savr\u0161eno balansira slatke i paprene note ovog date barka. <\/p>\n\n\n\n


KAKO NAPRAVITI DATE BARK S TRE\u0160NJAMA?<\/h2>\n\n\n\n

Prvo, pripremite sve sastojke koje \u0107ete trebati za ovaj osvje\u017eavaju\u0107 ljetni zalogaj\u010di\u0107 ili desert.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Otko\u0161tite datulje<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
      \n
    1. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
        \n
      1. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
          \n
        1. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          Kao \u0161to znate, datulje imaju ko\u0161ticu u sredini koju je potrebno ukloniti. Najlak\u0161i na\u010din za uklanjanje ko\u0161tice je nje\u017eno zarezati datulju du\u017e sredine ploda. Nakon toga preostaje otvoriti datulju i izvaditi ko\u0161ticu.<\/p>\n\n\n\n

          2. Pripremite tre\u0161nje<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            \n
          1. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

            Zatim operite i osu\u0161ite tre\u0161nje te im tako\u0111er uklonite ko\u0161ticu. Ako imate ure\u0111aj za va\u0111enje ko\u0161tica iz tre\u0161anja, sada je vrijeme da ga iskoristite. U slu\u010daju da nemate, ne brinite, postoje i drugi na\u010dini.<\/p>\n\n\n\n

            Zare\u017ei tre\u0161nje no\u017eem du\u017e ko\u0161tice, zatim zaokreni i otvorite. Malom \u017elicom izdubite ko\u0161ticu te ju izvadite.<\/p>\n\n\n\n

            3. Otopite \u010dokoladu<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            U staklenu ili metalnu zdjelu dodajte tamnu \u010dokoladu i kokosovo ulje. Stavite zdjelu preko lonca s vodom koja klju\u010da kako bi otopili \u010dokoladu. Kad se \u010dokolada otopi, ostavite je sa strane da se malo ohladi dok sla\u017eete ostale slojeve date barka.<\/p>\n\n\n\n

            4. Slo\u017eite svoj date bark<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            Pripremite pleh za pe\u010denje ili neku vrstu podmeta\u010da koji stane u va\u0161 zamrziva\u010d te ga oblo\u017eite papirom za pe\u010denje. Rasporedite o\u010di\u0161\u0107ene datulje na papir za pe\u010denje, s korom okrenutom prema dolje.<\/p>\n\n\n\n

            Ja sam svoj date bark formirala kao pravokutnik, sa 6 redova po 3 datulje, ali vi mo\u017eete od svog napraviti bilo koji oblik po \u017eelji.<\/p>\n\n\n\n

            <\/div>\n\n\n\n
            \"\"<\/figure>\n\n\n\n


            Preko datulja stavite drugi komad papira za pe\u010denje. Na taj na\u010din \u0107ete sprije\u010diti da se datulje zalijepe za staklo u sljede\u0107em koraku pripreme.

            Zatim odaberite ne\u0161to s ravnim dnom kao npr. staklenku, staklenu \u010da\u0161u ili ramekin. \u010cvrsto pritisnite datulje kako bi ih formirali u tanak, ravnomjeran sloj. <\/p>\n\n\n\n

            <\/div>\n\n\n\n
            \"\"<\/figure>\n\n\n\n


            Pa\u017eljivo odvojite gornji sloj papira za pe\u010denje. U slu\u010daju da se datulje malo razdvoje, samo ih pribli\u017eite rukama.<\/p>\n\n\n\n

            VA\u017dNO<\/strong>: Datulje poslo\u017eite na papir za pe\u010denje, korom prema dolje, kako bi sprije\u010dili da se datulje zalijepe za donji sloj papira za pe\u010denje.<\/p>\n\n\n\n

            <\/div>\n\n\n\n
            \"\"<\/figure>\n\n\n\n

            Zatim dodajte namaz od kikirikija te ga \u017elicom rasporedite po cijeloj povr\u0161ini datulja. Na sloj kikirikija ravnomjerno poslo\u017eite polovice otko\u0161tenih tre\u0161anja tako da je razrezana strana okrenuta prema dolje. <\/p>\n\n\n\n

            <\/div>\n\n\n\n
            \"\"<\/figure>\n\n\n\n


            Na kraju, prelijte tre\u0161nje rastopljenom \u010dokoladom, paze\u0107i da ravnomjerno prekrijete cijelu povr\u0161inu. <\/p>\n\n\n\n

            U mu\u017earu pomije\u0161ajte rozi papar i krupnu sol. Usitnite za\u010dine te ih ravnomjerno posipajte po povr\u0161ini date barka.<\/p>\n\n\n\n

            <\/div>\n\n\n\n
            \"\"<\/figure>\n\n\n\n
            \"\"<\/figure>\n\n\n\n


            5. Zamrznite date bark<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            Pripremljeni date bark stavite u zamrziva\u010d na barem dva sata da se zamrzne. Nakon \u0161to se date bark zamrzne, razre\u017eite ga u porcije i pospremite u hermeti\u010dki zatvorenu posudu u zamrziva\u010d.<\/p>\n\n\n\n

            <\/div>\n\n\n\n
            \"\"<\/figure>\n\n\n\n


            NUTRITIVNE PREDNOSTI DATE BARKA S TRE\u0160NJAMA<\/h2>\n\n\n\n

            Kombiniranje datulja, kikiriki maslaca, tre\u0161anja i tamne \u010dokolade stvara ukusan, hranjiv me\u0111uobrok ili desert koji nudi razne potencijalne zdravstvene prednosti.<\/p>\n\n\n\n

            Izuzetno hranjiv<\/strong>: Ovaj date bark je visokoenergetski snack, ali pritom izuzetno hranjiv. Sadr\u017ei zna\u010dajne koli\u010dine proteina, vlakana, zdravih masti te razne vitamine i minerale. Tako\u0111er je odli\u010dan izvor antioksidansa i protuupalnih spojeva koji pozitivno pridonose op\u0107em zdravlju.<\/p>\n\n\n\n

            Bogat vlaknima<\/strong>: Vlakna podr\u017eavaju zdravlje probavnog sustava poticanjem rasta korisnih bakterija u crijevima kao i pravilnog funkcioniranja crijeva. Tako\u0111er doprinose regulaciji razine \u0161e\u0107era u krvi usporavanjem probave. Datulje, tre\u0161nje i kikiriki maslac su sve izvrsni izvori vlakana.<\/p>\n\n\n\n

            Dobar za zdravlje srca<\/strong>: Tre\u0161nje su bogate kalijem i antioksidansima polifenolima, koji imaju sna\u017ena svojstva za za\u0161titu srca. Bioaktivni spojevi u kakau mogu pobolj\u0161ati protok krvi i smanjiti krvni tlak.<\/p>\n\n\n\n

            Dobar za rad mozga<\/strong>: Antioksidansi u tamnoj \u010dokoladi mogu tako\u0111er pobolj\u0161ati protok krvi prema mozgu, \u0161to mo\u017ee pobolj\u0161ati pa\u017enju, verbalno u\u010denje i pam\u0107enje.<\/p>\n\n\n\n

            Dobar za zdravlje ko\u017ee<\/strong>: Antioksidansi tamne \u010dokolade tako\u0111er koriste ko\u017ei \u0161tite\u0107i je od o\u0161te\u0107enja od sunca, pobolj\u0161avaju\u0107i protok krvi te pove\u0107avaju\u0107i gusto\u0107u i hidrataciju ko\u017ee.<\/p>\n\n\n\n

            Dobar za trudnice<\/strong>: Za trudnice, konzumacija datulja u kasnoj trudno\u0107i mo\u017ee pomo\u0107i u poticanju i olak\u0161avanju prirodnog poro\u0111aja.<\/p>\n\n\n\n


            VI\u0160E IDEJA ZA MALE ZALOGAJE<\/h3>\n\n\n\n

            Energetske kuglice od kvinoje i kakaa<\/a><\/p>\n\n\n\n

            Veganski sladoled od lje\u0161njaka na \u0161tapi\u0107u<\/a><\/p>\n\n\n\n

            Veganski jogurt s vo\u0107em i crumbleom od pistacija<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Try my twist on the classic date bark recipe with cherries and pink peppercorns. This easy-to-make, nutrient-packed treat is…<\/p>","protected":false},"featured_media":11619,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","food_dietary_label":[17,18,19],"recipe_category":[22,23],"seasons":[33,37],"recipe_tag":[],"class_list":["post-11616","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","food_dietary_label-gf","food_dietary_label-lf","food_dietary_label-vg","recipe_category-desserts","recipe_category-snacks-appetizers","seasons-summer","seasons-spring"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stelasfoodstories.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/11616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stelasfoodstories.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/stelasfoodstories.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stelasfoodstories.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11616"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stelasfoodstories.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11619"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stelasfoodstories.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"food_dietary_label","embeddable":true,"href":"https:\/\/stelasfoodstories.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/food_dietary_label?post=11616"},{"taxonomy":"recipe_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stelasfoodstories.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_category?post=11616"},{"taxonomy":"seasons","embeddable":true,"href":"https:\/\/stelasfoodstories.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/seasons?post=11616"},{"taxonomy":"recipe_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stelasfoodstories.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_tag?post=11616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}