Savršeno ljetno osvježenje: niskokalorični, nutritivno bogati sladoledi od lješnjaka na štapiću koje ćete poželjeti pripremati iznova i iznova!
Nakon prefinih, osvježavajućih sladoleda od dinje na štapiću, s uzbuđenjem dijelim još jedan recept koji morate isprobati ovog ljeta. Za pripremu sladoleda od lješnjaka na štapiću potrebno vam je samo tri sastojka: svileni tofu, namaz od lješnjaka i javorov sirup.
U samo 15 minuta možete imati sladolede na štapiću spremne za zamrzavanje, a nakon svega 3 sata moći ćete uživati u ovim osvježavajućim ljetnim poslasticama.
Svileni tofu u receptu za sladoled na štapiću? Neki od vas možda misle da sam luda. Ali prije nego što odbacite ideju, molim vas, probajte!
Prvi put kad sam isprobala ovaj recept, bila sam vrlo skeptična prema pozitivnom rezultatu. No sada, svakako možete očekivati još varijacija sa svilenim tofuom u glavnoj ulozi.
ZAŠTO ĆETE VOLJETI OVE SLADOLEDE OD LJEŠNJAKA NA ŠTAPIĆU?
Nutritivno bogata ljetna poslastica: Osim što su ukusna i osvježavajuća poslastica, ovi sladoledi od lješnjaka na štapiću pružaju dobru količinu proteina i nezasićenih masti, raznih vitamina, minerala i antioksidansa. Više možete pročitati u dijelu “Nutritivne prednosti sladoleda od lješnjaka na štapiću”.
Nevjerojatno prilagodljivi: Umjesto namaza od lješnjaka, možete odabrati razne druge biljne namaze. Zamjenom samo jednog sastojka dobivate sladolede na štapiću potpuno drugog okusa (badem, indijski oraščić, pistacija, itd.).
Pogodni za djecu: Djeca će se jako zabaviti jedući ove sladolede od svilenog tofua i lješnjaka. Kako su vrlo jednostavni za pripremu, lako možete uključiti svoju djecu u proces izrade.
SASTOJCI I DOBRE ZAMJENE
Svileni tofu: Za ovaj recept za sladoled od lješnjaka, trebat će vam svileni tofu. Svileni tofu ima puno mekšu konzistenciju od čvrstog tofua i lako se raspada pod prstima; upravo ono što nam treba za ovaj recept. To ga čini pogodnim za blendanje i daje vrlo kremastu i glatku teksturu.
U ovom receptu čvrsti tofu nije dobra zamjena za svileni tofu jer u potpunosti mijenja teksturu sladoleda, čineći ga mrvičastim.
Namaz od lješnjaka: Pri kupnji namaza od lješnjaka, birajte onaj sa 100 % prženih lješnjaka, bez dodanih zaslađivača i aditiva.
Umjesto namaza od lješnjaka možete odabrati i druge biljne namaze, poput namaza od kikirikija ili badema.
Javorov sirup: Javorov sirup je tu da doda dašak slatkoće ovom hranjivom sladoledu od lješnjaka.
Umjesto javorovog sirupa možete koristiti i druge zaslađivače poput sirupa od datulja.
NUTRITIVNE PREDNOSTI SLADOLEDA OD LJEŠNJAKA NA ŠTAPIĆU
Ovaj sladoled od svilenog tofua i lješnjaka je niskokalorična poslastica bogata hranjivim tvarima.
Sadrži dobru količinu proteina i "dobrih" masti, a lješnjaci ga čine izvrsnim izvorom vitamina E. Također je dobar izvor minerala poput kalcija i mangana te različitih antioksidansa!
Tofu sadrži spojeve koji pokazuju veliki potencijal u zaštiti organizma kod stanja poput bolesti srca, dijabetesa i određenih vrsta raka. Osim toga, tofu je dobra podrška pravilnom metabolizmu mozga i kostiju.
Slično tome, redovita konzumacija lješnjaka donosi svoj vlastiti skup zdravstvenih prednosti. Može pomoći u snižavanju razine masnoća u krvi, kontroli krvnog tlaka, smanjenju upale pa čak i poboljšanju razine šećera u krvi, među ostalim pozitivnim učincima.
Dakle, uključivanje tofua i lješnjaka u prehranu može zasigurno doprinijeti vašem cjelokupnom zdravlju! Zašto ih ne biste uključili u obliku ovih super zabavnih sladoleda od lješnjaka na štapiću?
