Budi dio Stela's Food Stories!

Dobro došli na Stela's Food Stories!

Zovem se Stela Kordić, magistra sam nutricionizma i profesionalni sam kuhar.
Stela's Food Stories je mjesto na kojem želim s vama podijeliti svoje znanje o hrani i svoju veliku ljubav prema kuhanju.

Rođena sam u Münchenu, u Njemačkoj. Nakon dvije godine preselili smo u Zagreb, gdje sam odrasla u velikoj obitelji. Gledajući svoju baku kako priprema ukusna jela za sve nas, odmalena sam počela cijeniti domaću hranu. Budući da nas je bilo puno, nešto se uvijek kuhalo!

Steline priče o hrani
Fotografija: Marija Gašparović
Stela kuha juhu
Fotografija: Marija Gašparović

Nakon što sam magistrirala na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu, shvatila sam da mi nedostaje još nekoliko dijelova slagalice, pa sam odlučila upisati Le Cordon Bleu London, jednu od najboljih škola kuhanja na svijetu. To mi je omogućilo da radim u nekim od najboljih restorana u Velikoj Britaniji i Hrvatskoj.

Sada vam donosim jednostavne i ukusne recepte osmišljene s najvećim poštovanjem prema sastojcima, njihovoj nutritivnoj vrijednosti, potencijalnim pozitivnim učincima na zdravlje i na kraju, njihovom izvrsnom okusu.
Nadam se da ću vam kroz priče o različitim namirnicama, temama iz područja nutricionizma i razgovorima sa stručnjacima iz raznih područja, ali i nekima od najvećih kuhara današnjice, pružiti bolji uvid u raskošan svijet hrane.

Stela kuha u kuhinji
Fotografija: Marija Gašparović

Poznavanje namirnica, pametan odabir metoda kuhanja, otkrivanje novih kombinacija okusa te uživanje i dijeljenje je osnova moje filozofije.

Ipak, raznolikost, ravnoteža i umjerenost mogu biti zabavni, privlačni i ukusni!

Logo Stela's food stories
Ne propustite najnovije recepte, priče i razgovore o hrani! Prijavite se i budite dio Stela's Food Stories!

Ostale priče

Povezani recepti

Ne propustite najnovije recepte, priče i razgovore o hrani! Prijavite se i budite dio Stela's Food Stories!
Veselim se svim vašim pitanjima, prijedlozima i budućim suradnjama!
Pregled privatnosti
Stelin logo

Neophodni kolačići

Ovi kolačići omogućuju interakciju s uslugom ili internetskom adresom kako biste mogli pristupiti osnovnim značajkama za pružanje usluga. Odnose se na zatraženu uslugu kao što je npr. identifikator sesije trenutnog posjeta. Ne šire informacije kojima se može identificirati korisnika.

Statistički kolačići

Ovi kolačići omogućuju prikupljanje podataka u agregiranom obliku bez identifikacije korisnika. Služe za praćenje ponašanja korisnika na internetskoj stranici u svrhu istraživanja tržišta i praćenja analitike. Navedeni uvidi omogućuju internetskoj stranici poboljšanje sadržaja i razvijanje boljih značajki koje unapređuju korisnički doživljaj.

Marketinški kolačići

Ovi kolačići omogućuju prikupljanje informacija o navikama i ponašanju korisnika na internetskoj stranici radi objavljivanja relevantnih oglasa za korisnike usklađene s njegovim interesima. Također se mogu koristiti i za mjerenje učinkovitosti kampanje.